世界十大富含维生素B12的食物：健康的最佳来源
维生素 B12 有助于您的身体产生红细胞和 DNA，并保持神经正常工作。您的身体无法产生它，因此您必须从食物或补充剂中获取它。低摄入量会导致疲劳、虚弱、四肢麻木、记忆力问题和一种贫血。 B12由细菌产生，并在动物组织中积累，因此最丰富的来源主要是动物性食品。首先是内脏和贝类，然后是鱼类、红肉、乳制品和鸡蛋。植物性食品几乎不含任何成分，除非经过强化，因此素食者和严格素食者必须仔细计划。 大多数成年人每天需要 2.4 微克 (mcg)，通过下列食物可以轻松实现这一目标。该表对所有十种食物一目了然，接下来的部分解释了每种食物的用途以及如何将其融入您的膳食中。 B12 内容一览 程度 食物 服务 B12（大约） 占日常需求的百分比 1 牛肝，煮熟 85 克（3…