周五早上，来自圣何塞的 Alex Cheng 和他的同事决定共进午餐。不是为了打一场高尔夫球或参加场外会议，而是为了在库比蒂诺的海湾第一家令人惊叹的超市——哈什市场 (Hashi Market) 排队。
“我们有兴趣看看它，”程说。 “直到几天前，他们才进行了大量的社交媒体营销。这增加了人们的兴趣。”
Hashi Market 在纽约有 6 家分店，上午 10 点在史蒂文斯溪大道 (Stevens Creek Boulevard) 向一群充满好奇且非常耐心的顾客敞开大门，到当天结束时约有 1,700 名顾客从 7:30 起就开始排队。上午的大部分时间里，柜员每小时处理 300 笔交易。为此，Hashi Market 从日本飞来了 Yosakoi 舞者，在该公司第一家西海岸分店前进行表演。他们有力的动作为这一重要事件定下了基调。
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2026 年 10 月 9 日，加利福尼亚州库比蒂诺哈市市场开业当天，入口处排起了长队。 7点30分，人们开始等待。
许多提供食品样品的食品站将于 2026 年 10 月 9 日在加利福尼亚州库比蒂诺的哈希市场举办有趣而美味的开业活动。
顾客在加利福尼亚州库比蒂诺的哈希市场购买各种小吃。
2026 年 10 月 9 日，顾客在加利福尼亚州库比蒂诺的 Hash Market 盛大开业典礼上排队等候。
“这是我们在加利福尼亚州的旗舰店，所以我们确实在这个地点投入了大量的热情、精力和努力，”首席运营官 Ava Liu 告诉 SFGATE，她在店内挑选生鱼片金枪鱼，靠近从日本运来的码头。刘说，该公司选择库比蒂诺只是因为“它是加州的中心位置。苹果就在这里。每个人都知道。”
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Hashi Market 是今年湾区新开的亚洲超市浪潮的一部分。加拿大最受欢迎的超市 T&T 于 6 月抵达圣何塞，几个月前，Tokyo Central 于 2 月在埃默里维尔首次亮相，吸引了近 8,000 人来到湾街购物中心。 3 月，韩国大型超市 H Mart 在都柏林开设了期待已久的门店，白天迎来了 10,000 名购物者。
占地 20,000 平方英尺的哈希市场 (Hashi Market) 以前是 Sprouts 农贸市场，专营日本进口商品，从零食和农产品到海鲜、肉类和清酒。这里有来自北海道的多种商品，包括牛肉、米饭、芝士蛋糕、高级巧克力和甜瓜，售价均为 59 美元。 Hashi 还拥有自己的面包店和两条巨大的过道，专门销售 Senka、Canmake 和 Bonbory 等品牌的生活方式和美容产品。
2026 年 10 月 9 日，加利福尼亚州库比蒂诺首届哈希市场 (Hashi Market) 的一大亮点是切割 200 磅重的蓝鳍金枪鱼。
种类繁多的零食和薯条是加州库比蒂诺哈希市场的亮点之一。
加利福尼亚州库比蒂诺哈希市场的众多食品站之一，提供超市出售的北海道大米样品。
加利福尼亚州库比蒂诺哈希市场 (Hashi Market) 将于 2026 年 10 月 9 日开业，届时将展示各种冷热菜肴，包括寿司、照烧三文鱼和和牛。
但对于像程这样的附近科技工作者或沿路德安扎学院的学生来说，“拿走就走”的部分确实是一个奇迹。三个大型摊位提供一系列新鲜烹制的菜肴，从炸鸡排便当和咖喱碗到照烧鲑鱼和 26 美元的 A5 和牛盖饭。
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商店的右侧有一整面墙专门展示寿司卷和握寿司盒。刘说，很快，晚上 8 点过后，所有寿司产品都将享受 30% 的折扣，这一做法在纽约的 Hashi Market 商店中取得了成功。
“我们是纽约增长最快的日本市场，”运营总监 Justin Lee 本月早些时候通过电话告诉 SFGATE，他指的是 Hashi 自 2024 年在纽约首次亮相以来已开设的门店数量。
2026 年 10 月 9 日，Hashi Market 运营主管 Ava Liu 在这家颇受欢迎的日本超市在加利福尼亚州库比蒂诺举行的第一家西海岸分店盛大开业仪式上停下来拍照。
从日本北海道进口的大龙虾是加州库比蒂诺哈市市场的众多美食之一。
Hashi Market Bakery 每日提供精选的新鲜面包和糕点。
Waygu 牛肉产品将于 2026 年 10 月 9 日在加利福尼亚州库比蒂诺的 Hashi 市场上市。
除了纽约市的六家分店外，切尔西和上东区还将开设两家分店。该连锁店在全国范围内也迅速发展。除了库比蒂诺店外，Lee 告诉 SFGATE，Hashi Market 计划到 2027 年底再开设 15 家店，其中包括马萨诸塞州和科罗拉多州。
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在湾区，库比蒂诺只是哈市的起点。该公司收购了位于米尔皮塔斯、圣马特奥和联合城的 Marina Grocery 商店，这些商店在 Hashi 的网站上显示为“翻新”。刘说，目前正在添加日本商品来测试需求，并确定这些地点是否将成为 Hashi Markets 或东洋集团产品组合中的另一个品牌。
种类繁多的零食和薯条是加州库比蒂诺哈希市场的亮点之一。
种类繁多的蔬菜和水果占据了超市的大部分空间。
种类繁多的蔬菜和水果占据了超市的大部分空间。
加利福尼亚州库比蒂诺的哈希市场 (Hashi Market) 的美容专区提供多种化妆品和美容产品。
例如，米尔皮塔斯商店悄悄地改变了一些广告和品牌，以反映哈希的名字。刘证实，该公司还添加了 Fujiisa 的标志，Fujiisa 是一种在纽约商店很受欢迎的抹茶和软饮料。
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总的来说，她说她对周五早上库比蒂诺新店的光顾感到“非常惊讶”，而且上午 11 点仍有人试图进入商店。“我来自纽约，”刘说。 “我们有台词，但不是那样的。”
哈希市场 (Hashi’s Market)，20558 Stevens Creek Blvd.，库比蒂诺。开放时间为每天上午 8:00 至晚上 11:00
